DÉCOUVREZ LA BRASSERIE DE LA PLAGE

Située au cœur de l’île de Ré, à la Flotte, la Brasserie de la Plage vous propose une immersion gastronomique du monde marin au sein d’un cadre idyllique. Venez profiter d’une ambiance cosy en bord de mer, le temps d’un repas ou autour d’un verre !

NOS SUGGESTIONS...

La Brasserie de la Plage revisite pour vous la cuisine traditionnelle en composant ses créations avec des produits frais et de qualité, issus en grande partie des producteurs et éleveurs de la région. C’est l’occasion pour vous de goûter les mets de notre chef ou de siroter un cocktail face à la mer. Venez déguster les vins et cocktails sélectionnés par notre sommelier.

La Brasserie de la plage

Bar élégant et sophistiqué

Cognac et Cigare

Notre chef

Notre Chef

Notre chef Yoann Lerault a travaillé pendant plus de 30 ans pour de nombreux établissements aux quatre coins du Monde. Après avoir été directeur d’hôtel durant plusieurs années, il est à présent à la tête de la Brasserie de la Plage de l’hôtel du Richelieu. Le chef souhaite un vent de nouveauté à la Brasserie, en proposant à ses clients des mets culinaires réalisés à partir de fruits de mer et de produits locaux de l’île de Ré.

Nous vous invitons à venir vivre une expérience gastronomique unique au sein de la Brasserie de la Plage.